從起步時(shí)的50萬(wàn)注冊(cè)資本，到如今290億的市場(chǎng)估值，25年來(lái)桃李面包不聲不響的呆在超市、便利店、縣鄉(xiāng)商店的貨架上，成為短保質(zhì)期烘焙品類的市場(chǎng)冠軍。甚至在遭遇新冠疫情后依然保持增長(zhǎng)，這其中究竟隱藏著什么原因呢？